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紫薯相克的食物
2022-11-21

紫薯比红薯更有营养,它富含花青素,并含有抗氧化剂功效,尤其受到女性的喜爱。不过,小心吃紫薯。那么有哪些和紫薯相克的食物呢?下面给大家介绍一下。

紫薯相克的食物

1.西红柿

西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质,和紫薯一起吃的话,很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质,这样很容易使人出现腹痛、腹泻、消化不良等不适。

2.柿子

紫薯会导致胃酸分泌增多,而柿子中含有较多的鞣酸等物质会与胃酸反应产生沉淀物,轻者可能会觉得肠胃不适,严重的可能引起肠胃出血、胃溃疡等。

3.酒

饮酒时和才饮酒不久,3小时内,不宜吃紫薯,因为紫薯是产气食物,里面含有“氧化酶”,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状。

4.螃蟹

紫薯性偏寒,而螃蟹是寒凉食物,脾胃虚寒的人最好不要将紫薯和螃蟹一起吃,否则很容易引起腹泻。另外螃蟹比较容易引起过敏,过敏体质的人也要注意。

5.过甜食物

紫薯中糖分含量本就较高,紫薯糖度58±2,而且升糖指数还高,如果再和太甜的食物一起吃的话,会增加反流的可能性。所以,紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃。