当前位置:荆门市森科知识产权管理有限公司养生乌龟百合汤:养血安神
乌龟百合汤:养血安神
2022-09-19

材料

乌龟1只(250克左右),百合30克,红枣10枚。

做法

将乌龟去甲及内脏,切成块,洗净,用清水煮一会儿,再放进百合、红枣,继续熬煮,直至龟肉烂熟、药物煮透,最后添加少量冰糖炖化即成。

服法

喝汤、吃肉及枣,1日食完,每周食2?3次。

性味归经

乌龟性平,味甘,归肝、肾经。

食性配伍

气血不足,营养不良,劳瘵骨蒸,肺结核久嗽咯血者宜食;妇女产后体虚不复,脱肛或子宫脱垂,煮食龟肉,可促进恢复;癌症患者及放化疗后,出现气阴两伤,低烧潮热,心烦失眠,掌心热,口干咽干,舌红苔少者宜食;多尿者,或虚弱小儿遗尿者宜食;糖尿病人及久疟不愈者宜食。

养生堂提示

此汤能养血安神,可辅治神经衰弱。龟肉和龟板具有滋阴壮阳、去湿解毒、防癌抗癌、益肝润肺、滋阴补血等功效。